青蒜豆芽炒肉

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1.豆芽择掉不好的地方，清洗干净。

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2.猪前腿切成肉丝青蒜从中间劈开，切成段姜切丝。

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3.热锅凉油，下青蒜和姜爆出香味后，加入猪肉，料酒翻炒。

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4.猪肉变色后，放豆芽，加盐继续翻炒。

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5.加入适量生抽，少许鸡精和醋，翻炒均匀。

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6.出锅啦~豆芽太不禁炒了，一小盆就这么点 哈哈。