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养的酵种，放在冰箱里也不知道是一个月还是两个月了，不想再留，也越来越没有时间顾及到它们。索性不要了吧，以后再养新的。说不要，当然不是白白地扔掉。用来做个。。。。。司康，最简单快手，不需要花费太多时间的小饼。
来个咸口司康。正好还有一小块腊肉，那就配几根葱，来个葱香腊肉的司康。腊肉盐分很重，切成细末末，可以均匀地散布在面团里，既给面团带来充足的盐味，又不会因为突然咬到一颗咸肉而被咸到。本来想加点儿糖，可以中和咸味，也可以让味道更佳丰富。可是，后来竟然给忘记了。不过也木有什么关系，单纯的腊肉咸香也是不错。
鸡蛋的份量得和酵种的含水量放在一起综合考量。没有什么把握就分次加入，不然面团太过稀软，又得另加面粉来调整。好在并没有出任何的状况，除了糖被忘掉。
越来越喜欢咸味的司康，腊肉葱香，真是不错。。。。
点击查看大图1.用料：酵种100克，中筋粉138克，鸡蛋69克，小苏打1/2小勺，腊肉60克，葱40克。
点击查看大图2.葱洗净切葱花，腊肉切细末。
点击查看大图3.鸡蛋打散，备用。
点击查看大图4.面粉和小苏打混合，筛入容器中。
点击查看大图5.加入葱花和腊肉，抓匀。
点击查看大图6.加入酵种，拌匀。
点击查看大图7.倒入蛋液。
点击查看大图8.拌匀成略显湿润的面团。
点击查看大图9.在案台上撒粉，将面团移到案台上。
点击查看大图10.折叠擀压三次。
点击查看大图11.擀成厚约1.5-2厘米的片状。
点击查看大图12.切成十二等分。
点击查看大图13.拉开距离，摆入烤盘，在表面刷蛋液。
点击查看大图14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
点击查看大图15.表面金黄，出炉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
