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这款萝卜丝饼是妈妈手把手教我做的。小时候最喜欢吃妈妈做的馅儿饼，可是一直都不喜欢吃萝卜丝饼。妈妈就想出了将肉馅炒香后拌入萝卜丝，这样吸收了肉末中的油汁，萝卜丝也变得更香了。
点击查看大图1.红萝卜洗净备用，猪五花肉请卖肉的加葱姜绞成了肉糜，小香葱切净备用。
点击查看大图2.先将红萝卜擦丝。
点击查看大图3.全部擦成丝后加入少许盐搅拌一下。
点击查看大图4.很快，萝卜中的水份就被腌出来。
点击查看大图5.将萝卜丝挤去水份备用。
点击查看大图6.炒锅烧热后倒入适量油，将肉馅放入锅中翻炒。
点击查看大图7.炒至变色后改小火慢慢炒成金黄色。
点击查看大图8.小香葱切末。
点击查看大图9.待肉馅炒至金黄后倒入小香葱翻拌一下，再加入适量盐和胡椒粉。
点击查看大图10.拌均匀后立即关火。
点击查看大图11.将萝卜丝倒入锅中搅拌均匀。
点击查看大图12.萝卜丝肉馅就做好了，可以尝一下咸淡。
点击查看大图13.面粉放入盆中，打入两个鸡蛋。
点击查看大图14.小盆中加入白砂糖，用温水化开。
点击查看大图15.加入酵母搅拌均匀。
点击查看大图16.将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌。
点击查看大图17.拿去筷子用手揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖处醒发至两倍大。
点击查看大图18.醒发好的面团，用手指按下去不会回缩即可。
点击查看大图19.取出面团充分排气。
点击查看大图20.搓成长条后切成相同大小，一个面团约50克左右。
点击查看大图21.将面团全部揉圆。
点击查看大图22.取一个面团擀开。
点击查看大图23.包入萝卜丝馅。
点击查看大图24.用虎口收口捏紧，或者像包包子那样收口。
点击查看大图25.用擀面杖轻轻擀成饼。
点击查看大图26.锅内倒入少许油加热后改小火。
点击查看大图27.将做好的饼放入锅中煎至金黄。
点击查看大图28.一面金黄后翻面继续煎好。
点击查看大图29.装盘即可食用。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
