香浓的罗宋汤

点击查看大图

1.牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶，大料一个煮开，撇开浮沫；

点击查看大图

2.番茄用开水烫过，去皮；

点击查看大图

3.将去皮的蕃茄切成小丁；

点击查看大图

4.将所有配菜切小块备用；

点击查看大图

5.锅中放入适量黄油；

点击查看大图

6.黄油融化后放入蕃茄丁；

点击查看大图

7.番茄熬一会放入其它配菜翻炒；

点击查看大图

8.加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味，然后加少量水；

点击查看大图

9.将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中，一起小火慢炖1个小时；

点击查看大图

10.香浓的罗宋汤出锅了；

点击查看大图

11.非常好喝。