红烧豆腐

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1.准备食材：豆腐，葱，蒜头，酱油，陈醋，白砂糖。

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2.豆腐切片。

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3.锅烧热，花生油加热，将豆腐片入锅，开小火煎至两面有些焦黄，盛出备用。

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4.花生油加热，蒜头入锅炒香。

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5.酱油，白砂糖，陈醋入锅。

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6.煎好的豆腐入锅煮一分钟入味，撒上葱花即可。

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7.盛盘。