菠萝饭是之前小骨在电视美食节目看到的,正好同事亲戚在海南带回来了香水菠萝,上好的菠萝一定要做给宝宝吃~
大人吃的菠萝饭放的调味料比较多,但宝宝不一定能很好吸收~所以食材要选择适合宝宝的,在菠萝饭快出锅前,放点虾皮粉和香菇粉调味,再加上香甜的菠萝,你害怕宝宝不爱吃饭吗?
1.准备食材:菠萝 1个、熟冷米饭/过夜米饭、鸡蛋 1个、豌豆 6个、胡萝卜 1小段、洋葱 适量、鲜虾 4只、虾皮粉 适量;
2.菠萝从三分之一处切开,注意不要切到菠萝头部,要把菠萝花留下;
3.用刀把菠萝的肉切一块一块,注意不要把底部切到,取出菠萝肉;
4.取出豌豆粒;
5.锅内水烧开后放入豌豆粒煮2分钟;
6.用勺子一点一点取出菠萝肉;
7.虾去头去尾,用牙签挑去虾线,切段;
8.另起锅,倒入核桃油,油热后倒入鸡蛋炒散;
9.鸡蛋盛出,锅内留底油,倒入虾仁焯熟,盛出;
10.鸡蛋和虾仁盛出备用;
11.另起锅,倒入核桃油,把胡萝卜和洋葱倒入翻炒2分钟;
12.再加入熟玉米粒和豌豆,再翻炒1分钟;
13.倒入冷米饭,用勺子背部把米饭摊开,与配菜翻炒均匀后加入鸡蛋和虾仁,临出锅前加入菠萝块,翻炒几下就可以出锅啦~
14.装入准备好的菠萝容器;
15.菠萝饭 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
16.营养搭配:菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
17.营养搭配:菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文