“夏日懒人餐”蒜蓉辣椒烤茄子

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1.茄子清洗干净，沥干水分，切成两半，中间部分划几道成网纹。

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2.用刷子把茄子皮和里面都刷上油，烤盘上铺上锡纸，把茄子放在锡纸上。

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3.烤箱预热200度，中层，烤20分钟左右，观察茄子表皮发皱就可以取出来了。

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4.大蒜切末，洋葱切末。

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5.加入生抽，蚝油，烧烤料，辣椒粉搅拌均匀。

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6.均匀地涂抹在茄子上。

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7.烤箱预热，200度，中层，烤5分钟左右，出炉趁热吃，鲜辣可口。

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8.出炉了，品尝吧。