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海绵小蛋糕，咬一口，软软的，有着扎实的口感，两、三口一个，刚刚好。自己在家做，干净又健康，无论是零食还是早餐，都是那么惬意。
点击查看大图1.准备原料：鸡蛋、橄榄油、白糖、低筋面粉。
点击查看大图2.鸡蛋去皮，蛋白与蛋黄分开放置。
点击查看大图3.蛋黄中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。
点击查看大图4.蛋白盆中加入白醋和盐。
点击查看大图5.将蛋白用电动打蛋器，先慢速后快速再慢速的顺序，打至干性发泡，即提起打蛋器出现小尖角的状态。
点击查看大图6.将橄榄油和纯净水称量并混合备用。
点击查看大图7.蛋黄与白糖用电动打蛋器打至发白的状态。
点击查看大图8.将三分之一的蛋白与蛋黄混合，搅拌均匀。
点击查看大图9.再将混合后的蛋糊倒入蛋白盆中，用翻拌的方式将其搅拌均匀。
点击查看大图10.将低筋面粉过筛，分三次倒入蛋糊中，轻轻地用翻拌的方式将面粉与蛋糊翻拌混合，不要有干粉。
点击查看大图11.取一点面糊放入橄榄油与水的混合液中，搅拌均匀。
点击查看大图12.再倒回面糊中，快速翻拌均匀。烤箱预热上火180度，下火170度。
点击查看大图13.将面糊倒入蛋糕模具中。
点击查看大图14.再撒上黑芝麻，烤箱预热完成，将模具放入烤箱，上火180度，下火170度，烤20分钟，表面金黄色时即可出炉。
点击查看大图15.取出小蛋糕晾凉就可以食用啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
