月团圆,人团圆,府红宇祝所有精灵们生活美满,平安幸福大团圆!
月饼,在我国有着悠久的历史。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。现在的月饼种类繁多,样式奇特,那你知道月饼的来历吗?这里还有一个美丽浪漫的传说...
据说,七仙女回天宫时,为董永留下了一个儿子。这年农历八月十五,这个孩子见同村的小伙伴们都在村头的桂花树下玩闹着,心里也痒痒了,便走过去凑热闹。
可是,他刚一走过去,孩子们就都躲开他,他找李狗娃,狗娃走开了,他找张石头,石头撒脚就跑。王铁柱还骂他:“你是个没有妈没有教养的野小子,我们不跟你玩。”
他一听,扭头跑到村外的老槐树下,放声大哭起来。他一边哭一边喊:“妈呀,我的好妈妈,你在哪里呀?快来接你可怜的儿子吧!”孩子的哭声传到了天上,惊动了善良的天神吴刚。吴刚一看这没妈的孩子真是可怜,觉得那哭声好似在撕他的心。
吴刚便急忙扮成一个村夫,从天上下来,走到那个孩子的面前,和颜悦色地哄他。可是,无论吴刚说了多少好话,哄来哄去,那孩子硬是哭得死活来地要妈妈。他哭着对吴刚说:“好心的叔叔,别的孩子都有妈妈,妈妈疼他们,爱他们,为什么我就没有妈妈呢?我的妈妈到哪里去了?”
吴刚一看孩子想妈妈的心真是太急切了,自己的心便软了,于是他一边给七仙女捎去信儿,一边悄悄地拿出了登云鞋,对哭得两眼通红的孩子说:“孩子,叔叔告诉你一个办法,这是一双登云鞋,你想见妈妈,穿鞋要在圆月下。”
孩子听到这话,知道可以找到妈妈,心中乐了,他忙向吴刚行礼道谢:“叔叔,我先谢谢你,等找到妈妈,我再和妈妈一起去看你。”
于是孩
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980