“蒸菜”五彩肉末蒸豆腐

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1.豆腐备用。

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2.切约4毫米厚，装盘，放蒸锅蒸十分钟。

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3.蒸好的豆腐。

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4.配菜全部切末。

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5.猪肉切末。

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6.锅烧底油。

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7.油热放肉丁翻炒。

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8.炒至断生。

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9.放菜末，翻炒。

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10.放黄豆酱。

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11.放一点点食盐和鸡精。

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12.翻炒均匀浇在豆腐上，上锅再蒸十分钟。

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13.蒸好的肉末豆腐。

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14.撒点香菜末上桌。