芹菜胡萝卜鸡蛋饼

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1.准备三个鸡蛋，芹菜叶切碎，胡萝卜切碎。

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2.鸡蛋，芹菜叶，胡萝卜碎都放入容器中，加适量盐。

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3.加适量淀粉搅拌均匀。

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4.平底锅刷油倒入鸡蛋液摊平。

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5.在蛋液未完全凝固之前卷起来，煎熟即可。

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6.切小段。

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7.装盘完成。