剁椒蒸鸡翅

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1.鸡翅洗净，划刀口。

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2.放入姜条，黑胡椒，盐，生抽、料酒。

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3.随后拌入剁椒。

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4.拌匀。腌制15分钟。

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5.蒸之前，挑出姜条，鸡翅在盘中排好。

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6.放入蒸锅时，在表面均匀淋入食用油。

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7.放入蒸锅，沸水蒸15分钟即可。