西葫芦炒火腿

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1.火腿切片。

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2.西葫芦切片。

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3.锅中水开下入西葫芦焯烫30秒。

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4.捞出过凉水备用。

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5.锅中烧油下入葱姜蒜爆香。

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6.放西葫芦翻炒均匀，加盐，鸡粉。

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7.翻炒均匀，下入火腿。

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8.加味精翻炒均匀即可。

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9.出锅装盘完成。