土豆饼

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1.把土豆擦成丝。

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2.小葱和香菜这边好切成成小段。

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3.切好的香菜和小葱一起放进土豆丝里面。

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4.土豆丝里面依次放入鸡蛋一个，盐，香油，十三香，生抽，蚝油。

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5.搅拌均匀。

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6.然后放入面粉。

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7.继续搅拌，土豆丝和面粉融合在一起能成型就好了（面粉一点一点的加，加多了味道就不好吃了）。

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8.锅烧热放油。

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9.直接用铲子弄起搅拌好的土豆丝放进锅里。

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10.放进锅里用铲子压一下，弄平就好了。

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11.用小火煎金黄色就好了。

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12.最后装盘就行了，凉了也可以吃啊。