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大热的天，不想吃不想动，不管怎样，日子还是要过嘀，饭不能不吃嘀，所以想换个花样整点吃的，前些日子学会了做面食，总算学的有模有样了，对于从小不沾面食的我来说，也算是一个改革吧，今天就出来露一手吧，呵呵
面条是前天买的湿面，一直放在冰箱里睡大觉呢，差点忘记了它的存在了，还是LG提醒，热汤下面绝对是没食欲的，索性来个干面吧，既不会热也开胃的那种，家里冰箱存货十足，有茄子，四季豆，胡萝卜，土豆，包菜，上海青，韭菜，黄豆芽，芹菜，鲜笋，鸡蛋，鱼，猪大骨，五花肉，干鱼仔，干虾仁等等，一般买一次菜我们家吃三五天左右，没办法，天热啊！还好冰箱挺大，让我们家过的丰衣足食的。
原以为弄个拌面十几分钟就搞定，结果计划赶不上变化啊，在厨房忙得够呛，那个汗啊，流到眼睛里了，直到那一大碗热气腾腾的美味儿出现在我的味觉里时，才觉得是值得的。我这个人简单极致啊，一碗美食就能满足，呵呵。
点击查看大图1.新鲜湿面条600克，一家人的食粮。
点击查看大图2.新鲜猪肉300克洗净备用。
点击查看大图3.黄豆芽，黑木耳，四季豆洗净备用。
点击查看大图4.锅里烧开水下3中略煮三五分左右，捞出过凉开水。
点击查看大图5.面条下开水里略煮，捞出，凉开水里冰一下。
点击查看大图6.猪肉切丁，一边留用。
点击查看大图7.炒锅放少量的油，下肉丁煸炒。
点击查看大图8.肉炒熟出油，放盐一勺半，放豆瓣煸炒出色，放八角，芝麻，五香粉。
点击查看大图9.依次放入四季豆，黄豆芽。黑木耳，酱油，醋，白砂糖，略炒。
点击查看大图10.肉酱系列倒入沥干水的面条里，放一勺手磨香油，拌均匀。
点击查看大图11.肉酱系列出锅，倒入盛有面条的大碗内，下一勺手磨香油，拌均匀。
点击查看大图12.拌均匀，盛盘，即食。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
