韭菜苔炒虾皮

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1.韭菜苔洗净去果，切成段备用。小米椒和生姜切成小丁备用。

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2.锅内放热油放入虾皮炸香。

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3.炸好的虾皮捞出沥干油分备用。

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4.用锅里剩余的热油爆香姜末和辣椒。

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5.放入韭菜苔翻炒两分钟。

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6.倒入刚刚炸好的虾皮翻炒均匀，加入适量的盐。

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7.出锅咯。