香辣肥肠鸭血

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1.准备熟非常。

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2.非常改刀，鸭血改刀。

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3.下锅焯水。

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4.捞出控水备用。

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5.锅中烧油下入葱姜，干辣椒炒香。

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6.下入郫县豆瓣酱和火锅底料。

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7.加盐，鸡精，十三香，加水。

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8.大火烧开。

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9.下入非常和鸭血。

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10.小火炖十分钟。

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11.出锅撒葱花。