周末的早上,和大宝一起完成的小丑造型早餐,大宝特别享受做造型的过程,这个小丑造型看似简单,其实做起来也没有那么容易,需要掌握好摆放的层次,特别是小丑的眼睛和嘴巴,大宝做了好多遍,因为没有很深颜色的食材,只能用蓝莓果酱点上去,嘴巴也是用的西红柿的边角,用小刀削出来的,整个过程基本都是大宝一个人独立完成的,不错哦,利用周末的时光,和孩子来一些亲子的互动,既培养了感情,又增添的趣味!
1.西兰花切成小朵,在水中浸泡10分钟;
2.锅内水烧开,调入少量盐,将西兰花放进去,将西兰花煮熟,加盐是为了让西兰花保持颜色不变哦!
3.鸡蛋加少量盐和少量水打散,加了少量水的鸡蛋炒出来会更嫩滑,锅内放适量油烧热,放入鸡蛋,炒散,注意鸡蛋不要炒糊了;
4.准备好所有做造型的材料:小西红柿洗净备用;水煮一个鸡蛋,切成两半备用;包子一个;炒鸡蛋;西兰花;
5.准备好一个适合做小丑造型的餐盘,先放包子放在中下部;
6.再依次摆上西兰花,西兰花摆放尽量中间少一些,两边密集一些;炒鸡蛋,摆成像个尖尖的帽子;两个水煮蛋当耳朵放在包子两侧;最后就是做眼睛和嘴巴,有黑色食物的尽量用黑色做眼睛,家里没有,我们就用了蓝莓酱,看着也还行;嘴巴我用的是西红柿边,用厨房小刀削成嘴巴的样子,多试几次,就成了。
7.小丑造型完成,其实分量已经很多了,大宝没吃完,哈哈!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文