韭菜馅饺子深受人们的喜爱,韭菜饺子主料就是韭菜、猪肉,搭配的调料加点姜丝、酱油、香油、盐、鸡蛋等调和一下,那特殊的香气就是让人牵挂,好吃得不行,绝对经典款哦。
1.美味。
2.好吃不过饺子。
3.食材准备好。
4.肉肉剁成馅。
5.肉馅放入蚝油、盐、生抽、拌匀。
6.香菇切碎。
7.韭菜洗净切粗末,加入植物油拌匀。
8.加入鸡蛋。
9.加入肉馅、姜末、香油、香菇碎顺一个方向按顺搅拌均匀。
10.取适量馅料放入饺子皮中间,饺子皮周围抹少许清水这样容易黏和煮的时候不会散开。
11.右边往中间折捏紧。
12.左边往中间折叠捏紧。
13.重复一次即可。
14.装盘,送人。
15.开水放饺子中间点2次凉水饺子浮上了即可。
16.皮薄可以看见绿色的馅。
17.蘸上调料特别美味。
18.放冰箱冷冻,早上配上豆浆美味早餐。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房