花生豆虽是普通食材,但在我们生活中它的身影出现的频率可不低,可以和杂粮一起打成杂粮米糊,放了花生的米糊格外香,油炸花生豆是每个男人在喝酒的时候最不能少的一盘,而我们北方女人们喜欢泡发煮熟后和各种蔬菜凉拌素什锦,非常的爽口开胃。
今儿这香酥花生豆不炸,不炒,也不煮,做法超级简单,三部就轻松搞定!儿子一把把抓着吃,晚上老公回家吃饭喝酒的时候,我给他一盘花生豆,他以为是糖霜花生,一直说甜的喝酒哪里好吃,我笑而不语,让他尝尝,他一尝直说不错,比油炸的好吃味道还好,而且不油腻,一碟花生,两瓶啤酒加上两样家常小菜吃的他悠哉悠哉的,吃完还不忘说:“以后喝酒这花生就为我常备了哦,”我说:“没问题!”
1.准备好原料。
2.清洗干净控干水分。
3.打入一个鸡蛋。
4.放入盐,胡椒粉,五香粉,孜然粉,糖。(可以放烧烤料或者辣椒粉,还可以放点芝麻,我家里没有了所以没放)
5.搅拌均匀。
6.分次加入玉米淀粉,每加完一次搅匀后再加。
7.搅拌好的花生豆每颗都沾满玉米淀粉就可以了,500克花生豆,分三次一共加入了130克玉米淀粉。
8.拌好玉米淀粉和调料的花生豆,用漏勺过筛后铺入28×28的烤盘中。
9.海氏B33烤箱不用预热,烤盘放入下层,180上下火25分钟左右,烤好后不要急着拿出来,里面闷几分钟在取出。
10.非常香脆的花生豆,无油很健康的吃法,世界杯开始了,一碟花生豆,一杯啤酒也是不错哒!
11.成品图
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1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝