很适合小孩子吃的一款非常简单又快手的早餐,周末的早晨,如果没有准备什么特别的早餐,就来份松饼,再加一杯牛奶,也很不错的哦!
1.准备好所有食材:低筋面粉,牛奶,鸡蛋,蜂蜜,黄油,无铝泡打粉,白糖。
2.将黄油软化成液体,鸡蛋打入碗里,依次加入黄油,牛奶,白糖,蜂蜜。
3.搅打均匀。
4.再筛入低粉和泡打粉。
5.搅拌成糊状,可以顺滑的自由落体即可以。
6.盖上保鲜膜静置20分钟。
7.平底不粘锅小火烧至七成热,用勺子舀一小勺离锅十公分高的位置慢慢往锅中央倒入面糊,让面糊自然均匀散开成圆形,(注意锅内不用放油哦)。
8.当面糊出现气泡时,用锅铲翻面,再煎片刻即可出锅了。
9.根据自己口味任意搭配糖粉,奶油,炼乳,蜂蜜等等;很son。
10.很松软哦,当下午点心也不错的。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女