炸豆渣丸子

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1.主要食材：面粉，黄豆渣（打豆浆过滤出来的豆渣）。

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2.豆渣，面粉，盐，胡椒粉混合。

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3.所有食材和成团。

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4.将豆渣面团搓成小丸子。

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5.花生油加热。

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6.豆渣丸子入锅炸。

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7.丸子炸至微黄捞出。

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8.豆渣丸子重新入锅炸至焦黄。

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9.炸好的丸子放到过滤网过滤一下花生油。

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10.盛盘。

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11.加点沙拉酱又有一番风味。