鸡肉蛋肠

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1.鸡肉切块放入料理机，加葱姜。

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2.加盐和胡椒粉。

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3.加生抽。

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4.加淀粉。

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5.加一个鸡蛋。

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6.启动料理机搅打成泥。

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7.铺上保鲜膜，把肉泥铺在保鲜膜上。

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8.放上鹌鹑蛋。

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9.放上胡萝卜丝如图。

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10.卷起来。

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11.下锅煮二十分钟。

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12.出锅放凉切段装盘完成。