西红柿炒鸡蛋（咸口）

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1.柿子切块，鸡蛋搅拌，葱、姜、香菜切丁备用。

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2.煎蛋炒碎盛出。

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3.油热加入花椒面，葱花、姜，炝锅。

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4.加入西红柿。

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5.炒出汁后，加入酱油翻炒。

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6.加入鸡蛋翻炒。

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7.加入盐，味素，香菜，翻炒出锅。