旗袍玛德琳

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1.先将蝶豆花干花与清水放入小锅里小火加热，煮开后2分钟左右关火。用过滤网把蓝色的蝶豆花汁过滤出来30克备用。

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2.把主料中的黄油加热至融化备用。

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3.鸡蛋和糖放入碗中用手动打蛋器打匀。

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4.把低筋面粉和泡打粉混合后放入阳晨面粉筛里，筛入蛋液中，"Z"字形搅拌均匀。

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5.加入之前煮好的蝶豆花汁30克并呈"Z"字形搅拌均匀。

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6.分两次加入黄油并搅拌均匀。

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7.把裱花袋套在阳晨面粉筛上，把做好的面糊倒进裱花袋里，封好口放入冰箱冷藏30分钟以上（冷藏一宿更好）。

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8.阳晨九连玛德琳模具先刷一层薄薄的黄油，再撒一层低筋面粉，把多余的粉控出去。挤入面糊，震几下烤盘。这个方子的量正好挤9个。

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9.烤箱180度预热10分钟后放入中层，烤15分钟。出现凸起状，你就成功了。出炉放凉备用。

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10.奶油霜用色素调出白、黄、绿、浅粉、深粉这五种颜色，装入裱花袋备用（奶油霜的制作见小贴士）

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11.用黄色的奶油霜把牡丹花的轮廓画出来。

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12.按照画好的轮廓填充花瓣和叶子。

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13.然后用勾线笔由深色向浅色方向轻轻的刷出刺绣的纹路。

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14.最后再画出旗袍的领子就OK了。