看卖相就超有食欲。
1.开蛋器打开鸡蛋。
2.蛋清蛋黄分离,蛋壳洗净备用。
3.少量纯净水加蝶豆花煮开备用。
4.蛋黄中加色拉油、白糖拌匀乳化。
5.筛入适量低筋粉。
6.蝶豆花水中加入蛋黄面粉。这里我偷懒了,见图,没拌匀。突然发现面粉加早了,应该是分蛋黄液入蝶豆花水中再加面粉。
7.拌匀,绿色的蛋糕糊。
8.加入奶粉拌匀。
9.舀一点放旁备用。绿色蛋糊。
10.剩下的继续加入蝶豆花水,但不要水多了,直接泡开蝶豆花挤花里的水。
11.蓝色蛋糊。
12.火龙果肉加少量水打成泥。
13.舀入蛋糕糊拌匀,稀了些又加了点低筋粉。
14.拌匀。事实证明火龙果肉少了。原因是想留些火龙果做水果球。
15.加入适量奶粉拌匀后备用。红色蛋糊。
16.蛋清打发,步骤省略,美友们都会。
17.与蓝色蛋糊切拌均匀。
18.蛋糕液舀入鸡蛋壳中,2/3满,烤出蘑菇也没关系。
19.打发的蛋清与红色蛋糊切拌均匀。
20.拌匀后。火龙果肉少了不是很红。美友们做时可以多些火龙果。
21.舀入蛋壳中。
22.剩下的蛋清与绿色蛋糕糊切拌均匀。
23.舀入蛋壳中。
24.放入提前预热好的烤箱,如果单独烤彩蛋就放中层。这里我又烤了别的(另发菜谱)。
25.上下火120度烤40分钟。我上下火温度高了所以成品没达到我的要求。烤好冷却后出炉,敲碎蛋壳剥出蛋糕摆盘。
26.成品。
27.成品
28.成品。蛋糕大小不均是因为蛋壳大小不一。
29.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝