香煎芋饼

点击查看大图

1.芋头刷丝。

点击查看大图

2.芋丝加入少许香菇碎、姬松茸碎、香菇碎、葱碎、猪肉碎、木茨粉、盐、胡椒粉、鸡精拌匀。

点击查看大图

3.放入模具里压实、压平，入锅蒸熟。

点击查看大图

4.蒸熟后取出，凉后切块。

点击查看大图

5.入平底锅煎至两面金黄。

点击查看大图

6.出锅装盘