葱油饼

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1.切好葱花。

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2.把面粉放入碗中。

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3.打一个鸡蛋备用。

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4.把盐，葱花，水，倒入面粉中，搅拌均匀后和成面团。

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5.分成大小均匀的小剂子。

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6.擀成一个个薄饼。

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7.锅上倒油，预热，把博饼放在锅中煎好后装盘，切成一块块小方饼，再次装盘。