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“耳光炒饭”，期初没明白为何叫这样的名字，原来是即使打着耳光也不愿放弃的炒饭，故此命名。
今天分享这道炒饭，秘诀在于小骨使用的是蒸饭，粒粒饱满，50 g 的米饭加 65 g的清水，上蒸锅中大火蒸33分钟，就可以做出晶莹剔透的米饭喽！
待米饭彻底凉透后，搭配家里现有的食材，随便炒一炒，一道美味的炒饭就出炉啦~
辅食分享V❤：472812817
点击查看大图1.准备食材：熟米饭、西蓝花 1小朵、三文鱼 1小块、洋葱 适量、胡萝卜 1小段。
点击查看大图2.胡萝卜切小块。
点击查看大图3.洋葱切成小块。
点击查看大图4.三文鱼洗净切成小丁。
点击查看大图5.锅内水烧开后放入西蓝花焯熟。
点击查看大图6.西蓝花切成小朵。
点击查看大图7.锅内倒入少量油后放入洋葱爆香。
点击查看大图8.放入胡萝卜丁炒至段生有些麻麻不知道“段生”是什么状态，段生就是胡萝卜刚刚熟了还有些脆着的火候,再炒就软塌了。
点击查看大图9.再放入三文鱼翻炒。
点击查看大图10.三文鱼变色后放入西蓝花焯熟。
点击查看大图11.最后放入米饭，用勺子背部把米饭压开，与配菜一起翻炒均匀即可。
点击查看大图12.三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
点击查看大图13.三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
点击查看大图14.三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
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点击查看大图16.三文鱼耳光炒饭 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
