蒜香红薯尖

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1.准备好的红薯尖叶清洗干净控水。

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2.豆腐乳一块。

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3.红辣椒段 蒜切末 葱白备用。

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4.起锅热油倒入少量蒜末和捣碎的腐乳爆香。

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5.倒入红薯尖。

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6.翻炒至软烂加少量盐。

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7.加入配菜辣椒葱段剩余蒜末 加入适量蚝油 鸡精调味翻炒均匀即可。

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8.蒜香红薯尖就做好 配上白米饭即清淡又鲜美可口。