韭菜鸡蛋煎饼

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1.韭菜，胡萝卜，姜切小粒。

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2.2勺面粉。

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3.韭菜，胡萝卜，姜末放容器内。

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4.适量盐，花椒粉，一个鸡蛋。

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5.倒入适量水，搅成稠面糊。

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6.锅内适量油，转匀。

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7.面糊倒入，转动锅具，使面糊变圆，开中小火。

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8.煎至面糊凝固，晃动锅使煎饼脱离锅底，受热更均匀。

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9.煎至两面金黄关火。

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10.用心形模具压出心形煎饼。

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11.成品。

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12.成品。