这款由低筋粉拌制成的蛋饼是一种传统面食,真正的0失败,因为有鸡蛋、面粉、葱的配入,使得蛋饼味道鲜美,嫩软有味,配上自己想要的其它辅料,它就瞬间变得很华丽,现在送上先,喜欢的朋友们不要错过哦。鸡蛋饼的配方:低筋面粉200克,清水350克,葱适量,鸡蛋2个,细盐少许,色拉油5克。
蛋饼的卷料:培根6片,生菜1棵。
1.备好所用食材,如图备了低粉,培根,生菜,鸡蛋,葱。
2.将低筋粉称分200克在容器里面。
3.然后加入鸡蛋及葱花,再加入细盐及色拉油及清水,拌至面粉能微微挂得糊状就可以。然后微醒个10分钟。
4.预热好不粘锅,盛一勺面糊在锅里,将面糊摊开,煎烙至双面出味,然后分次让蛋饼摊好备用。
5.然后再将培根下锅,小火煎至熟透出味。
6.如图将泡洗好的生菜控水,煎烙好的蛋饼与培根都备好,再按个人喜好添加少许的酱汁来调味。
7.分别将培根,生菜及香菇酱码在鸡蛋饼上,由下而上卷起切摆就成。
8.如图咱可以美美的吃软嫩的蛋饼。
9.也可以如图一样卷入自己想要吃的食材,风格大变,味道更赞。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝