鲫鱼豆腐汤

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1.鲫鱼杀好后回来清洗干净。

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2.豆腐浸泡一下盐水。

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3.热锅下油将鱼煎至两面金黄。

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4.煎至鱼金黄后下入水。

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5.大火煮开。

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6.将煮开的鱼汤转至砂锅煲半个小时。

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7.最后将豆腐切块入锅煮开一会，加盐调味，出锅前放点香菜即可。

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8.成品。