牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。
但是有一个问题,很多的宝宝不爱吃肉肉,是因为宝宝不爱咀嚼,所以给宝宝添加肉类,一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩,只需要在肉馅中加入液体,然后搅打“上劲”,如果能够加一些洋葱、胡萝卜之类的蔬菜,那营养更棒,口感更嫩哦~
点击查看大图1.准备食材:牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g。
点击查看大图2.取半个土豆,去皮,切成小块。
点击查看大图3.洋葱切碎。
点击查看大图4.切好的土豆块放入蒸锅蒸熟。
点击查看大图5.期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌机。
点击查看大图6.搅拌成肉馅。
点击查看大图7.土豆蒸好后倒入搅拌机。
点击查看大图8.搅拌成细腻的土豆泥,放凉。
点击查看大图9.把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中。
点击查看大图10.顺着一个方向,搅打上劲。
点击查看大图11.在肉馅中加入一些香菇粉调味。
点击查看大图12.平底锅/七孔锅刷一层油,小火加热。
点击查看大图13.放入牛肉馅,要全程小火煎制。
点击查看大图14.一面煎熟后反面继续煎制另一面,全程小火加热哦。
点击查看大图15.牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
点击查看大图16.牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
点击查看大图17.牛肉软饼 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児