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潮音潮人:鲜美墨鱼丝瓜汤

潮音潮人
收录时间:2021-11-22 03:57:54  人气:6210

墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药,李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于女性的皮肤以及抗衰老具有很大的帮助。墨鱼肉质有弹性,口感好,而且能够帮助补充稀有元素。

丝瓜和墨鱼搭配煮汤,利于充分激发两者的营养和鲜美,不妨来试试吧:鲜美墨鱼丝瓜汤。

主料
辅料

潮音潮人:鲜美墨鱼丝瓜汤的做法步骤

制作小窍门

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼。
分类: 汤类 汤羹 潮汕菜

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