香辣田鸡

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1.肉质嫩滑，麻辣鲜香。

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2.食材准备好。

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3.将田鸡处理好，用蛋清、生粉拌匀腌渍十分钟后将植物油烧热将田鸡炸熟变色。

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4.捞出后备用。

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5.将大蒜煸香放入红辣椒、花椒，加入适量盐。

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6.倒入炸好的田鸡????大火翻炒。

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7.加入韭菜花，生抽、老抽调味。

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8.放入紫苏叶。

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9.美味。

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10.开吃。