1.水温37,38度左右,倒入酵母粉用筷子搅拌均匀。
2.面和好后用保鲜膜包裹住一小时左右就发好了。
3.用温水泡上木耳和粉条。
4.木耳洗净,沸水焯木耳。开锅一分钟后捞出沥干水分备用。
5.金针菇去掉根部洗净,沸水焯两分钟沥干水分备用。
6.金针菇和木耳切碎备用。
7.粉条泡软后捞出切碎备用。
8.胡萝卜去皮洗净擦成丝。
9.鸡蛋炒好打散。
10.虾皮小火慢慢炒,炒成金黄色。
11.虾皮和鸡蛋和在一起剁碎。
12.将所有的食材混合到一起,放入花生油,香油,盐,味精,葱姜末,生抽拌均。
13.面板上放一点面粉加上小苏打和泡打粉各5克左右拌均。
14.将掺有小苏打和泡打粉的面粉和到发酵的面粉中去,和好,醒上20分钟左右。
15.开包。
16.包好后盖上保鲜膜再醒上20分钟。
17.坐蒸锅,锅开后20分钟包子就熟了。
18.可爱的大包子。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝