肉末粉丝

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1.粉丝用热水泡软。

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2.猪肉剁成肉末。

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3.小葱洗净切葱花。

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4.红辣椒切碎。

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5.锅中放油烧热，放入蒜末和红辣椒碎煸香。

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6.放入肉末煸炒至变色。

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7.放入一勺豆瓣酱。

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8.炒出红油。

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9.放入一小碗水。

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10.放入胡椒粉。

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11.放入一勺生抽。

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12.放入一勺蚝油。

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13.水开了放入粉丝。

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14.水煮干后放入鸡精翻炒均匀。

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15.撒入葱花翻炒均匀，关火。

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16.成品。