糖醋西瓜皮

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1.西瓜皮切去绿色瓜皮、红色果肉，再切成小块。

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2.放碗里加入适量盐腌15分钟。

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3.大蒜、青蒜切好备用。

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4.腌好西瓜皮放入凉白开过一下，捞起沥干水。

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5.西瓜皮放入大蒜、青椒、白糖。

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6.放适量蔬之鲜。

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7.倒入适量白醋。

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8.放黑芝麻油。

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9.拌匀放冰箱一个小时即可。