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黑麦面包外脆内软，麦穗香味十足，烤的时候就可以闻到麦穗的香味，口感实在，有嚼劲，越嚼越有味。
点击查看大图1.冰箱冷藏的鸡蛋需要回温后用，清水加温至37度，放入厨师机孵化。
点击查看大图2.黑麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖。
点击查看大图3.搅拌一下再倒入发酵液。
点击查看大图4.启动厨师机揉面二分钟后加入鸡蛋。
点击查看大图5.藤篮里筛入面粉，黄油室温软化。
点击查看大图6.启动厨师机揉面20分钟，天气热厨师机每隔10分钟休息一次。
点击查看大图7.检查面团硬湿度。
点击查看大图8.加入黄油，继续揉面20分钟。
点击查看大图9.揉面完成拿出整理一下，分成了两个剂子，一大一小，大的放入核桃芝麻馅继续揉面。
点击查看大图10.小的剂子滚圆，大的放入馅儿的也滚圆。
点击查看大图11.放入两个模具，盖上盖子和保鲜膜。
点击查看大图12.烤箱发酵档，底部放入热水，发酵60分钟。
点击查看大图13.完成后拿出，用手指戳一下不反弹。
点击查看大图14.拿出排气。
点击查看大图15.大的剂子再放入南瓜子。南瓜子先烤熟。
点击查看大图16.两个剂子都滚圆，盖上保鲜膜静置20分钟。
点击查看大图17.小的剂子擀成薄饼。
点击查看大图18.带馅儿的剂子放入薄饼中包裹起来。
点击查看大图19.光滑的一面朝下放入藤篮。
点击查看大图20.送入模具两次发酵，方法同上也是60分钟。
点击查看大图21.完成后藤篮倒扣于金盘中，用锋利的刀划十字。
点击查看大图22.烤箱预热至190度金盘送入烤箱烤制。
点击查看大图23.烤制时间36分钟。
点击查看大图24.烤完拿出冷却。
点击查看大图25.漂亮成型的乡村面包就完成了。
点击查看大图26.冷却后切开可以品尝到美味可口的面包了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
