火腿青椒蛋炒饭

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1.准备食材。

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2.米饭提前放入冰箱冷冻层冰冻半小时。

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3.鸡蛋打散，锅中加少许油，倒入锅中用筷子不停逆时针搅拌。

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4.火腿切丁，青椒切丁备用。

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5.锅中到少许芝麻油，从冰箱取出米饭揉散，倒入锅中，用锅铲不停切拌。

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6.米饭炒至变色，加少许盐、番茄酱。

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7.倒入鸡蛋，午餐肉丁，青椒丁，待青椒丁炒熟即可。