火腿肠煎蛋

点击查看大图

1.蛋打液放入切好的火腿肠丁，加葱花、盐、鸡精。

点击查看大图

2.将蛋液和其他食材调匀。

点击查看大图

3.热锅冷油倒入蛋液。

点击查看大图

4.一面煎好反面再煎至双面焦黄。

点击查看大图

5.用锅铲将煎蛋分块起锅装盘。