韭苔炒豆腐

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1.豆腐切粗丝。（用的北豆腐，一般都是买来后切大块上锅蒸熟，随吃随取）

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2.韭苔清洗干净。

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3.韭苔切段。

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4.热锅凉油，先炒豆腐。

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5.豆腐炒至微黄。

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6.放入韭苔快速翻炒均匀。

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7.加少许盐调味，即盛出。