美味食光 | 麦兜的春风蛋挞，你也想拥有吗？

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1.《美味食光》嘉佳卫视全新亲子创意美食栏目8月5日首播，每周日晚20:00起，一道创意美食，一个亲子故事，我们陪你度过美味食光。

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2.准备好蛋挞皮解冻

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3.按材料表分别准备好鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、吉士粉、白砂糖。

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4.将鸡蛋敲碎，打成蛋花。

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5.将纯牛奶、淡奶油、吉士粉、白砂糖混合搅拌，再倒入打好的蛋液，搅拌均匀。

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6.将混合好的液体过筛，过滤掉未溶解的粉，记得要过两次，蛋挞才够滑哦

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7.接下来就是装盘啦！将过筛后的液体慢慢倒入蛋挞皮中，倒到八分满即可，防止溢出。

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8.将蛋挞放入烤箱中，200度上下火烤20分钟左右。

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9.等到蛋挞表面开始焦黄时，就可以出炉啦！