之前做青团剩了些艾草粉,这次做水煎饺,就一次性全部消耗了,西葫芦的清淡和艾草清香搭配起来,味道还不错呦????????。
1.取适量面粉,放入少量的盐,拌匀。
2.再放入适量的艾草粉。
3.温水和面,成光滑面团后醒面,待用。
4.干葱,切碎。
5.西葫芦,擦丝,拌点盐,可以去除多余的水份,免得包制时水份太大不好包。
6.鸡蛋放入少量的油,炒散,熟后,放入干葱碎,稍凉后放入适量的,蚝油,盐和亚麻籽油。
7.西葫芦攥水后,放入晾凉的鸡蛋中,拌匀。
8.包制,分剂子,擀皮,开包。
9.煎饺,素馅,个大点无妨????????????????
10.摆入煎锅中,先小火烙制3-5分钟,然后放入水油混合液(水多油少),中火烙制,水份收干就可以了。注意火候,不要糊底了????
11.出锅,热乎乎的大饺子????
12.看看我们的小焦壳,底壳酥脆,上面柔软,两种口感交融,不错不错????
13.来一口清淡,清爽,清香????????。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝