拌西兰花

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1.西兰花掰小朵加盐浸泡一会儿，冲洗干净。

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2.入开水锅焯水，捞出过凉备用。

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3.辣椒蒜准备就绪。

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4.辣椒改刀。

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5.蒜切末用热油激香。

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6.加醋，盐，生抽，水调制料碗。

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7.淋入西兰花中拌匀即可。

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8.快手素菜，请您品鉴。

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9.成品图。