虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,还含有丰富的矿物质,如钙、鳞、铁等。虾含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血系统。虾中所含的鳞、钙可以促进宝宝骨骼和牙齿的顺利生长,增强体质。
鲜虾营养丰富,蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质,配上胡萝卜和西蓝花,摊个蛋卷,口感更佳丰富,营养也更加全面。
点击查看大图1.准备食材:鸡蛋 1个、西蓝花 2小朵、胡萝卜 10 g、鲜虾 1只。
点击查看大图2.虾用牙签挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
点击查看大图3.锅内水烧开后放入胡萝卜和西蓝花,西蓝花焯1.5分钟捞出,胡萝卜继续焯水3分钟蔬菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。西兰花用开水焯一下,去除亚硝酸盐和残留农药。
点击查看大图4.另起锅虾仁冷水入锅,放一片姜片去腥,煮3分钟。
点击查看大图5.撇去浮沫。
点击查看大图6.胡萝卜切成小丁,注意胡萝卜不要切大块哦,会影响蛋卷的成型。
点击查看大图7.同样西蓝花把花朵部分切碎。
点击查看大图8.取1个煮好的虾,切碎剩下的虾可以作为手指食物,让宝宝拿在手里咬着吃,妈妈要在旁边看护,以免宝宝吞下大块的虾肉,吞咽困困难。
点击查看大图9.鸡蛋打散,放入虾碎、胡萝卜丁、西蓝花碎。
点击查看大图10.平底锅涂上一层植物油,小火煎制,待锅底热后倒入蛋液,迅速左右晃动,使蛋液摊平。
点击查看大图11.一面煎熟后,小心反面,继续小火把另一面煎熟。
点击查看大图12.切成合适的大小。
点击查看大图13.鲜虾杂熟蛋卷 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
点击查看大图14.鲜虾杂熟蛋卷 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
点击查看大图15.营养搭配:牛肉番茄藜麦粥+鲜虾杂熟蛋卷。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児