芒果椰香糯米饭【初味日记】

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1.糯米洗净，泡发一晚。

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2.泡好的糯米加入糖、155g椰浆搅匀。

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3.倒入碟子中铺开，放入蒸笼蒸熟。

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4.芒果一半去皮切成片，用一片小的卷出花芯，再把芒果一片片的围上去，围成花的形状后放碟子里。

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5.另一半划出花刀，翻开，也是放到碟子里。

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6.糯米饭蒸好取出，用勺子翻拌均匀。

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7.蝶豆花加适量温水泡出颜色，取适量糯米饭加入2-3勺色水搅匀。

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8.用保鲜袋把糯米饭包住捏成饭团，放在碟子中。

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9.最后淋上椰浆。

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10.点缀上黑芝麻即可。

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11.开吃啦~