蒜香干煸四季豆

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1.准备四季豆400g。

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2.配料如上图。

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3.生姜洗净拍破剁成末。

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4.大蒜剥皮洗净拍破剁成末。

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5.四季豆去头尾，洗净然后掰成段。

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6.热锅倒入适量的食用油。

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7.油熟放入姜蒜末小火煸香。

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8.倒入四季豆翻炒。

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9.翻炒5分钟的样子，四季豆表皮起皱。

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10.放少许盐翻炒一分钟。

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11.放少许鸡精。

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12.翻炒均匀即可。

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13.出锅装盘。