蜜汁排骨(简易版)

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1.把排骨清洗几遍，直至水清没血水，滤干。

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2.加入姜片，料酒，叉烧酱。

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3.搅拌均匀，腌制25分钟。

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4.锅里倒入少许花生油，放入腌制好的排骨。

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5.煎至两面金黄。

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6.倒入适量清水差不多抹过排骨即可。

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7.加几滴老抽调色，盐，白糖，鸡粉。

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8.中小熬至收汁即可。

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9.简单美味。